Pakcoy Ayam Saus Tiram

Bahan Pakcoy Ayam Saus Tiram

2 buah pakcoy, rebus sebentar100gram ayam bagian dada1 butir telur5sdm kecap manis1sdm saus tiram1sdm kecap asin1sdm kecap ikanGaram gula penyedap1sdt ladaCabe iris serongTomat buang bijinya iris serong

Bumbu Tumis

4 bawang putih cincang3 bawang merah cincang

Cara Membuat Pakcoy Ayam Saus Tiram

1. Tumis bumbu sampai harum, masukkan lada. Masak sampai harum2. Chopper ayam dan telur , jangan lama lama biar nggak terlalu halus3. Masukkan kedalam bumbu tumis tadi. Masak sampai ayam matang.4. Masukkan air sampai ayam menggenang, masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, kecap ikan. Masak sampai air menyusut.5. Masukkan tomat dan cabe masak sebentar, cek rasa , sajikan