Nastar Lumer

Bahan Kulit

150gr salted butter100gr margarin90gr gula halus250gr terigu rendah150gr maizena100gr susu bubuk3 kuning telur1/4 sdt vanili bubuk

Filling

Selai Nanas

Olesan

Kuning telurModifikasi : tambahan pewarna merah, wijen hitam, dan cengkeh

Cara

• Kocok butter, margarin, gula halus & vanili bubuk 2 menit hingga mengembang.• Turunkan ke speed rendah, masukkan kuning telur, aduk rata. Masukkan terigu, maizena, & susu bubuk bertahap, campur dg spatula hingga rata.•• Modifikasi : Tambahan pewarna merah dan hijau.• Ambil adonan, pipihkan, isi dg selai nanas yg sudah dibulatkan, bulatkan. (Saya bentuk oval stroberi, beri wijen & bulat apel – ditekan tengahnya sedikit, beri cengkeh, untuk daun – adonan hijau, dibentuk daun kecil, lekatkan di nastar stroberi dan apel).• Panggang suhu 150 – 15 menit, keluarkan tunggu uap hilang, olesi kuning telur, panggang lagi suhu 140 – 15 menit.