Nastar Crumble Cheese Cake

Bahan Nastar Crumble Cheese Cake

Cake :6 butir kuning telur4 butir telur utuh150 gr gula halus150 gr butter cair100 gr tepung pro rendah15 gr maizena15 gr susu bubukFilling :250 gr Selai nanas homemadeCoating :Buttercream secukupnyaCrumble cheese :160 gr keju PROCHIZ Gold70 gr butter150 gr tepung pro sedang

Cara Membuat Nastar Crumble Cheese Cake

1. Cake mixer gula & telur sampai mengembang, kental berjejak. Turunkan speed yg paling rendah, masukkan bahan kering yg sudah di ayak. Kemudian masukkan butter leleh. Aduk rata dengan spatula.2. Siapkan loyang yg sudah di oles margarin tipis2 dan di tabur tepung. Tuang adonan. Panggang dgn suhu 180 sampai matang.3. Crumble cheese campur keju PROCHIZ Gold, tepung & butter hingga rata. Panggang dengan suhu 160 selama 30 menit.4. Penyelesaian belah 2 cake, olesi dengan selai nanas. Tumpuk kembali. Lalu olesi semua permukaan cake dengan buttercream. Beri taburan crumble cheese hingga rata.5. Beri topping selai nanas & nastar secukupnya. Siap dijadikan hantaran.