Pineapple Struesel Bars (Nastar Potong)

Bahan Pineapple Struesel Bars (Nastar Potong)

Bahan A150 gr butter50 gr margarin175 gr gula halus2 kuning telur2 sdm skm1/2 sdt vanilliBahan B (Ayak)1/2 sdt soda kue350-375 gr tepung protein rendah

Bahan Isian

Secukupnya selai nanas

Bahan Streusel

100 gr butter70 gr gula halus170 gr tepung protein rendahAduk menggunakan garpu sampai menjadi butiran kasar

Cara Membuat Pineapple Struesel Bars (Nastar Potong)

1. Campur semua bahan A, kocok 30 detik. Masukkan bahan B, aduk perlahan sampai rata.2. Ambil adonan, lapisi dengan 2 buah plastik lalu giling dengan ketebalan 0,5 cm/sesuai selera, letakkan di loyang yg sudah dioles sedikit margarin.3. Ambil selai nanas secukupnya, pipihkan, jangan terlalu tipis agar selai nanasnya tetap terasa. Lalu letakkan dipermukaan adonan nastar, sampai semua adonan tertutupi selai.4. Taburi bahan streusel di atas selai.5. Panggang dengan api 150″c sekitar 25- 30 menit (sesuaikan dengan oven masing2)5. Angkat, lalu potong2 dengan menggunakan pisau yg tajam.Note : Bila suka versi kukis renyah bisa di lanjutkan memanggang sekitar 10-15 menit lagi dengan suhu diturunkan