Nasi Liwet Rice Cooker

Bahan Nasi Liwet Rice Cooker

2 cup beras3 cup air1 sdm teri medan goreng (me : skip)4 siung bawang merah, iris2 siung bawang putih, iris5 buah cabai rawit merah, utuh2 buah cabai merah keriting, iris serong2 lembar daun salam2 lembar daun jeruk, robek21 batang serai, geprek1 ruas lengkuas, geprek1 sdt kaldu jamur3 sdm margarin

Cara Membuat Nasi Liwet Rice Cooker

1. Masukkan beras yang telah dicuci air ke dalam rice cooker. Tambahkan cabai rawit merah utuh & kaldu jamur.2. Panaskan margarin, tumis bawang merah & bawang putih hingga harum.3. Masukkan cabai merah keriting, daun salam, daun jeruk, serai & lengkuas, tumis hingga harum.4. Masukkan tumisan ke dalam rice cooker, aduk hingga rata dengan beras.5. Masak nasi hingga tombol berpindah ke mode “warm”, masukkan teri medan goreng, aduk nasi hingga rata.6. Tutup rice cooker, diamkan 15 menit.7. Sajikan dengan lauk favorite masing2.NOTE : bumbu bisa ditumis dulu or langsung cemplung ya, kali ini nyoba di tumis lebih harum n gurih. Biasanya sih langsung cemplung juga enak kok