Nasi Goreng Merah

Bahan Nasi Goreng Merah

250 gr nasi1 butir telur25 gr fillet ayam potong2 dadu25 gr udang kupas1 btg bawang daun, iris halus1 sdm saos tomat1/2 sdm saus tiram1/4 sdm kecap asin1/4 sdm kecap ikanGaram secukupnyaGula pasir secukupnyaMrica bubuk secukupnyaKaldu bubuk secukupnya

Cara Membuatnya Nasi Goreng Merah

1. Panaskan minyak, masukkan telur , buat orak2, sisihhkan dipinggir masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis sampai wangi ,tambahkan kecap ikan tunggu sampai wangi2. Masukkan potongan ayam , udang ..masak kembali aduk rata , sampai ayam dan udang berubah warna3. Masukkan nasi putih, aduk rata ..tambahkan kecap asin, saus tiram, mrica, gula, garam,kaldu bubuk dan saos tomat, aduk rata , koreksi rasa …sebelum diangkat .masukkan bawang daun4. Nasi goreng siap disajikan