Nasi Bakar Pete

Bahan Nasi Bakar Pete

500 gr beras50 gr beras ketan putihAir secukupnya untuk memasak nasi1 pack chiken bolognese pasta sauce2 ikat kemangi ambil daunnya4 papan Pete, kupas5 buah cabe merah iris-irisDaun pisang secukupnya untuk membungkus

Bumbu Dihaluskan

6 siung bawang putih4 butir bawang merah3 cm kencur4 buah cabai rawit atau sesuai selera

Cara Membuat Nasi Bakar Pete

1. Masak beras hingga matang lalu angkat dan sisihkan2. Panaskan wajan, masukkan Pete, goreng hingga layu. Lalu masukkan bumbu halus. Aduk hingga rata dan wangi.3. Masukkan irisan cabai dan saus pasta. Aduk rata. Masukkan nasi, aduk hingga tercampur rata.4. Masukkan kemangi aduk sebentar hingga kemangi layu. Matikan kompor.5. Lemaskan daun pisang diatas api. Lalu potong-potong.6. Ambil selembar daun pisang oleskan dengan minyak goreng agar tidak gosong saat dibakar.7. Letakkan 1 mangkuk nasi diatasnya. Lalu lipat. Lakukan hingga nasi habis.8. Siapkan alat pemanggang bisa teflon atau alat bakar.9. Oleskan permukaan kulit pisang bolak balik saat dibakar. Bakar hingga wangi.lalu angkat dan sajikanSelamat mencoba