Mie Goreng

Bahan

1 bungkus mie goreng uray1 butir telur1 buah wortel, iris4 buah bakso , iris2 buah sosis iris1 sdm saos tiram1 sdm kecap asin1 sdm minyak wijen1 sdm saos tomat3 sdm kecap manis1 batang daun bawang, iris1 sdt kaldu jamurMinyak untuk menumis

Bumbu Halus

2 siung bawang merah2 siung bawang putih1/2 sdt merica

Cara Membuat

1. Masak air hingga mendidih, masukan mie uray, rebus, sisihkan eengan di beri minyak agar tidak lengket.2. Panaskan minyak di wajan. Masukan bumbu halus, masukan telur , bikin orak arik , kemudian masukan bakso dan sosis, aduk rata.3. Masukan wortel aduk rata, masak hingga wortel agak layu . Kemudian masukan saos tiram, kecap asin, kecap manis, saos tomat, minyak wijen dan kaldu jamur , aduk hingga tercampur rata.4 . Masukan mie , aduk hingga mie tercampur rata . Masukan daun bawang aduk kembali dan masak hingga matang . Angkat5. Siap di sajikan.