Mie Goreng Aceh

Bahan

3 bks Mie Kare Ayam @lemonilo50 gr udang50 gr ayam50 gr cumi (optional)1 ikat sayur sawi2 btg daun bawang2 btg daun seledri3 btr bawang merah utuh2 btr bawang putih utuh1 btr tomat potong2

Bumbu Halus

10 btr bawang merah5 btr bawang putih10 bj cabe keriting4 btr kemiri1/2 sdt jintan1/2 sdt kunyit bubuk @lemonilo1 sdt lada halus @lemonilo2 btr kapulaga2 btr bunga lawang2 sdm kecap manis1 sdm kecap asinBumbu instan mie kare ayam @lemoniloGaram, gula, kaldu bubuk

Cara Membuat

?Rebus Mie Kare Ayam @lemonilo, tiriskan?Tumis bawang merah+putih utuh sampai layu, lalu masukkan udang, ayam, cumi aduk sampai matang..?masukkan bumbu halus, aduk2 sampai matang.. lalu masukkan tomat, kecap manis & kecap asin?masukkan sawi & daun bawang, lalu masukkan mie rebus?aduk sampai rata & bumbu meresap, angkat tabur bawang goreng .. sajikan