Mie Kuah Susu

Bahan

1 Bungkus Mie Instant Soto / sesuai selera400 ml Susu Cair2 Buah Sosis1 Buah Cabai Merah1 Bonggol Pokcoy

Pelengkap

3 Buah Udang Goreng1 Butir Telur RebusKeju Parut Sesuai SeleraParsley Bubuk, secukupnyaCabai Bubuk, secukupnya

Cara Membuat

1. Potong-potong sosis dan cabai merah, sisihkan.2. Rebus Mie instant dengan pokcoy 2 menit, angkat dan tiriskan.3. Panaskan susu cair dengan api kecil, masukkan sosis dan mie rebus, aduk rata.4. Masukkan semua bumbu mie instant dan irisan cabai, aduk rata.5. Masak sampai mendidih angkat.6. Sajikan hangat dengan pokcoy, telur rebus, udang goreng, taburi dengan keju parut, parsley bubuk dan cabai bubuk.