Mie Ndeso

Bahan Mie Ndeso

1 bungku mie telur3 siung bawang putih, cincang halus2 batang daun bawangseledri, iris21 buah wortel, iris2Secukupnya kubis, iris2Secukupnya garam, merica dan kaldu bubukSecukupnya minyak untuk menumisSecukupnya bawang goreng untuk taburanSecukupnya air

Cara Membuat Mie Ndeso

Rebus mie telur, tiriskan dan sisihkan dulu.Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang sampai harum.Masukkan irisan wortel dan kubis, beri air secukupnya. Masak sampai wortel empuk dan kubis layu.Bumbui garam, merica dan kaldu bubuk, koreksi rasa.Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng