Mie Ulang Tahun

Bahan Mie Ulang Tahun

400gr mie kering, rebus dan tiriskan150gr ayam fillet, iris6 baso ikan, iris6 sosis, iris3 siung bawang putih, cincang2 butir telur, kocok lepas2 buah wortel, potong korek api50gr tauge5 lembar jamur kuping, iris4 batang daun bawang, iris50ml air panas1 sdm margarin8 sdm minyak sayur

Bumbu

2 sdm Saos Raja Rasa KKK cap Kenarie @saosrajarasa_official1 sdm kecap asin1 sdm kecap inggris1 sdm saus tiram1 sdm kecap ikan1 sdm minyak wijen1 sdm saus sambal4 sdm kecap manis

Pelengkap

Telur puyuh rebus merahTelur dadarSosis goreng

Cara Membuat Mie Ulang Tahun

Panaskan minyak dan margarin dalam wajan, masukkan ayam, baso dan sosis, masak hingga matang, masukkan bawang putih, aduk dan masak hingga harum, masukkan telur, masak orak arik, masukkan wortel dan jamur kuping, aduk sambil dimasak, beri air panas, masak hingga empuk, masukkan daun bawang dan tauge, masak sebentar, masukkan mie dan bumbu, aduk rata, masak sebentar dengan api besar sambil terus diaduk agar tidak gosong, angkat dan sajikan dengan pelengkap.