Martabak Lenggang

Bahan Martabak Lenggang

250 gr tepung terigu2 sdm gula halus1 butir telur500 ml air1/2 sdt ragi instan1/2 sdt garam1 sdt pasta vanilaPewarna sesuai selera

Isian

Meises coklat

Cara Membuat Martabak Lenggang

1. Campur semua bahan, aduk2 dengan whisk sampai halus dan tidak bergerindil, saring.2. Diamkan adonan selama 1 jam dengan di tutup kain/ plastik wrap.3. Setelah di diamkan, aduk adonan sampai merata. Bagi 4 bagian sama rata, beri pewarna sesuai selera (me: merah, kuning, hijau dan ungu).4. Panaskan frypan, tuang 1 sdk sayur adonan, masak sampai permukaan kering dan matang, angkat.5. Hangat2 beri isian meises coklat, lipat dan tekan pinggiran sampai rapat. Siap di sajikan.