Martabak Manis Mini

Bahan Martabak Manis Mini

Bahan A250 gr Tepung Terigu15 gr Susu Bubuk1 sdt Baking Powder1/4 sdt GaramBahan B50 gr Gula Pasir1 btr Telur300 ml AirBahan C1/2 sdt Baking Soda

Topping

MargarinMeisesKejuKacang

Cara Pembuatan Martabak Manis Mini

1. Campurkan semua bahan A aduk rata,sisihkan2. Kocok telur dengan gula pasir hingga gula larut,masukan bahan A secara bertahap bergantian dengan air aduk hingga adonan licin diamkan selama 1 jam3. Masukan baking soda aduk rata4. Panaskan cetakan tuang adonan tunggu hingga berpori,taburi gula tutup hingga matang,angkat5. Olesi martabak dengan margarin beri topping sesuai selera,siap disajikan