Cantik Manis

Bahan

100 gram tepung hunkwe ( 1 bks )70 gram sagu mutiara cap kucing ( 1 bks )125 gram gula pasir2 bks santan instant @ 65 ml500 ml air putih1 helai daun pandan½ sdt garam halus1 liter air untuk merebus sagu mutiara

Cara Membuat

🥥 Panaskan air 1 liter air hingga mendidih. Masukkan sagu mutiara, masak hingga 5 menit lamanya.🥥 Setelah 5 menit, matikan api diamkan 30 menit dengan panci tertutup. Setelah 30 menit, rebus lagi 7 menit. Setelah itu matikan api. Diamkan ± 15 menit sampai air hangat. Lalu saring sisihkan.🥥 Rebus 300 ml air putih dengan 125 gram gula pasir dan daun pandan hingga larut.🥥 Di wadah lain, air sisa yg 200 ml campur dengan 2 bks santan, 1 bks tepung hunkwe dan garam, aduk sampai larut.🥥 Lalu masukkan ke dalam panci air gula, masak dengan api kecil. Aduk2 terus sampai mengental.🥥 Lalu tambahkan sagu mutiara, aduk2 lagi. Sampai tepung nya kira2 udah mateng. Matikan api.🥥 Terakhir lgsg cetak panas2 ya. Dinginkan sampai set. Lebih enak masuk kulkas 👍.