Bahan Kue Nona Manis Merah Putih *Persiapan santan dulu600gr (1,5 butir) kelapa parut550ml air (santan kental)200ml air (santan encer) Cara Membuat Santan Campur kelapa parut dan air 550ml, remas-remas supaya sari santannya keluar, lalu saring sampai dapat 550ml santan kental, ini untuk digunakan di bahan B dan C.Bekas kelapa parut tadi campur dengan 200ml air, remas-remas dan saring sampai dapat 200ml santan encer, untuk digunakan di bahan A. Siapkan Bahan A 200 ml santan encer50gr gula (boleh tambah jika suka lebih manis)30gr maizena1⁄2 sdt garam Siapkan Bahan B 100gr gula (boleh tambah jika lebih suka manis)1 butir telur150gr terigu protein sedang250ml santan kental4 tts pewarna makanan merah cabe, Siapkan Bahan C 300ml santan kental30gr terigu protein sedang1⁄2 sdt garam Cara Membuat Kue Nona Manis Merah Putih Bahan A :Tuang santan ke dlm panci, masukan maizena dan gula, masak sambil diaduk hingga mengental dan adonan mulus, sisihkan.Bahan B :Mixer telur dan gula hingga mengembang pucat (sekitar 4 menit), setelah itu masukan tepung dan santan mixer hingga tercampur rata, masukan adonan A, mixer hingga rata, saring dulu, lalu tuang ke cetakan hingga 3/4 penuh (Jangan lupa olesi dulu cetakan dengan minyak agar kue tidak lengket).Bahan C:Campur semua bahan, masak sambil diaduk hingga mengental dan meletup-letup, angkat, aduk-aduk terus hingga uap panas hilang, masukan ke plastik segitiga semprot ke cetakan pada posisi tengah dalam hingga cetakan hampir penuh.Kukus selama 20 menit, kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu. Post Original : https://resepmamiku.com/kue-nona-manis-merah-putih-aguswatis Sumber : www.instagram.com#Kue Tepung Terigu