Martabak Manis No Resting

Bahan Martabak Manis No Resting

170 gr Tepung Terigu Protein Sedang45 gr Gula Pasir1/4 sdt Garam230 ml Air1 Telur1/2-1 sdt Pasta Pandan1/4 sdt Soda Kue1/2 sdt Baking Powder

Olesan

Margarin

Topping

Kental manisKeju parut

Cara Membuat Martabak Manis No Resting

1. Campur tepung terigu, gula pasir, garam, masukkan air (sisakan sedikit) aduk rata.2. Masukkan telur dan pasta pandan, aduk rata.3. Campur soda kue, baking powder ke dalam sisa air, aduk rata, masukkan ke dalam adonan martabak manis. Aduk rata.4. Panaskan frypan (harus benar-benar panas) pakai api kecil. Tuang adonan, tunggu sampai bergelembung banyak, taburi gula pasir.5. Tutup adonan, panggang hingga matang, angkat.6. Oles dengan margarin, topping dengan kental manis dan keju parut atau sesuai selera.