Lumpia Isi Bihun

Bahan Lumpia Isi Bihun

1 bks bihun, rendam sampai agak lunak1 buah wortel, iris korek api3 siung bawang putih, rajang3 siung bawang merah, rajang1 batang bawang daun, iris tipis1 batang seledri, iris tipisGaram, gula pasir, merica bubukKulit lumpiaTeriguair utk perekatMinyak untuk menumis

Cara Membuat Lumpia Isi Bihun

1. Tumis bawang merah & bawang putih sampai harum, masukkan wortel, bihun, garam, gula pasir & merica bubuk, beri sedikit air, aduk. Masukkan bawang daun & seledri, aduk. Matikan api.2. Siapkan selembar kulit lumpia, beri isian bihun, lalu lipat seperti amplop, rekatkan dengan campuran teriguair. Goreng sampai agak kecoklatan.