Kue Pisang

Bahan Kue Pisang

1kg pisang apa saja150gr gula aren1 bks segitiga santan instan (62gr)50ml air1/4sdt garam200gr terigu

Cara Membuat Kue Pisang

1. Haluskan pisang menggunakan garpu/pisau pastry2. Masak gula aren, santan, air dan garam sambil diaduk hingga mendidih, tuang ke pisang, aduk rata3. Masukkan terigu sambil diaduk hingga rata4. Panaskan cetakan (saya pakai cetakan martabak mini 8 lubang) oles dengan sedikit margarin5. Masukkan adonan dan masak dengan api kecil hingga kuning kecoklatan, balik dan biarkan matang sempurna, angkat dan sajikan.