Kue Kecipir

Bahan Kue Kecipir

300 gr tepung ketan60 gr tepung tapioka2 butir telur60 gr gula halus1/2 sdt vanili1/4 sdt garam100 ml santan kental100 gr margarin

Cara Membuat Kue Kecipir

1. Campur telur, garam, vanilivanili, gula halus dan margarin, aduk rata dengan garpu/ whisk sampai tercampur.2. Masukkan tepung ketan dan tepung tapioka, aduk rata. Tuang santan sedikit demi sedikit sedikit, uleni ringan sampai menjadi adonan yang bisa di cetak.3. Panas kan minyak goreng dengan api sedang, cetak adonan dengan spuit di atas minyak panas.4. Goreng kecipir sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan.Siap di sajikan.