Download GambarLihat Video Bahan Bumbu Halus5 siung bawang putih, iris8 siung bawang merah3 butir kemiri5 cm kunyit ( saya pake 4 biji kunyit )3 cm jahe, iris4 cm lengkuas, iris1-2 batang serai, iris15 buah cabai merah keriting, ( sesuai selera )2 sdt ketumbarMinyak secukupnya( blender semua bahan ya sampe halus , bumbu harus bener2 masak sampe mateng supaya kuahnya wangi )Bahan Lainnya2 biji labu siam potong kotak dadu3 buah wortel, potong kotak kecil1/4 buncis iris tipis1/4 jagung muda iris tipis5 biji kapulaga5 lembar daun salam2 kaleng susu EvaporasiAir secukupnya ( saya ksh sampe full wajan diameter 40cm )Garam, gula, penyedap, dan lada sesuai seleraCara Membuat Kuah Lontong Sayur Khas Medan1. Blender bumbu halus2. Tumis bumbu hingga kering dan wangi lalu masukin daun salam , sereh , daun jeruk , kapulaga , lengkuas3. Masukkan air, susu evaporasi masak hingga mendidih4. Masukkan , wortel masak selama 2 menitan lalu masukan labu siam , jagung muda , buncis ( sering2 diaduk ya supaya susunya gak pecah hingga mateng aqu pake api kompor sedang tapi gak gede ya , ini buat supaya kuahnya bgs susunya gak pecah )5. Bumbui dengan garam, gula, penyedap, dan lada6.Icip rasa kurang apa bisa tambahin ya Post Original : https://resepmamiku.com/kuah-lontong-sayur-khas-medan-liuin85Dapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku Sumber : www.instagram.com#Masakan Buncis#Masakan Jahe#Masakan Labu#Masakan Cabai#Masakan Jagung#Masakan Wortel#Masakan Buncis, Jagung, dan Wortel