Kolak Campur

Bahan Kolak Campur

5 buah pisang nangka,potong serong200 gr kolang Kaling,potong23 ubi Jalar,potong dadu1,5 liter santan encer500 ml santan kekentalan sedang5 sdm kremer bubuk200 gr gula pasir1 sdt garam1/2 sdt vanili bubuk,optional3 lembar daun pandan simpulkan

Cara Membuat Kolak Campur

1.Cuci bersih kolang Kaling dan ubi kecuali pisang, sisihkan.2.Campur santan encer+krimer bubuk,masak sampai mendidih masukkan ubi,kolang kaling,tambahkan gula,garam,vanili,daun pandan,terakhir masukkan santan kental dan pisang aduk terus agar santan tidak pecah,masak sampai matang,tes rasa