Kolak Labu Kuning Pisang

Bahan

200 gr labu kuning200 gr pisang kepok65 ml santan kental80 gram gula merah atau 2 keping1 sdm gula pasir1/2 sdt garam1 lembar daun pandan1000 ml air

Cara Masak

1. Kupas kulit dan buang biji labu kuning dan potong dadu.2. Didihkan air dan masukkan gula merah, gula pasir, garam, daun pandan.3. Masak sampai gula larut.4. Masukkan labu kuning, masak sampai labu matang.5. Masukkan pisang dan santan kental perlahan sambil terus diaduk.6. Aduk perlahan sampai mendidih dan bisa disajikan.