Kolak Pisang Labu Kuning

Bahan Kolak Pisang Labu Kuning

500 gr labu kuning (potong2)8 buah pisang lilin (potong2)600 ml santan (dari 1 butir kelapa)700 ml air200 gr gula merah (iris halus)5 sdm gula pasir (sesuai selera)1/2 sdt garam3 lembar daun pandan

Cara Membuat Kolak Pisang Labu Kuning

1. Panaskan air dalam panci, Masukkan potongan labu ke dalam rebusan air.2. Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan, cek rasa.4. Jika labu sudah setengah matang, masukkan pisang.5. Tambahkan santan sambil diaduk agar santan tidak pecah.6. Setelah matang, sajikan.