Ketan Goreng Isi Unti: Camilan Tradisional Manis Gurih yang Bikin Nagih!
Ketan goreng isi unti adalah jajanan pasar tradisional Indonesia yang menawarkan perpaduan rasa manis, gurih, dan tekstur renyah yang unik. Terbuat dari beras ketan berkualitas tinggi yang dimasak hingga pulen, kemudian dibentuk menjadi bulatan kecil dan digoreng hingga keemasan, menghasilkan kulit luar yang renyah dan bagian dalam yang lembut.
Keistimewaan ketan goreng terletak pada isiannya, yaitu unti kelapa. Unti kelapa terbuat dari parutan kelapa segar yang dimasak dengan gula merah, memberikan rasa manis karamel yang khas dan aroma kelapa yang menggoda. Kombinasi ketan yang gurih dan unti kelapa yang manis menciptakan harmoni rasa yang sempurna, membuat setiap gigitan menjadi pengalaman yang tak terlupakan.
Camilan ini sangat cocok dinikmati sebagai teman minum teh atau kopi di sore hari. Ketan goreng isi unti juga seringkali hadir dalam berbagai acara tradisional, seperti pernikahan, syukuran, atau sekadar sebagai hidangan penutup yang istimewa. Rasanya yang autentik dan kenangan masa kecil yang melekat membuatnya menjadi camilan favorit lintas generasi.
Ketan goreng isi unti mudah ditemukan di pasar tradisional atau toko kue dengan harga yang terjangkau. Namun, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep yang mudah diikuti. Sajikan ketan goreng isi unti selagi hangat untuk menikmati tekstur renyahnya yang optimal. Jaminan, sekali coba pasti ketagihan!
