Ubi Goreng

Bahan Ubi Goreng

1 kg ubi jalar putih, boleh ubi jalar apa saja3 siung bawang putih haluskan3 sdm tepung instan serbagunaGaram, kaldu jamur secukupnyaMinyak untuk menggoreng

Note

Potongan ubi kering dalam posisi kering yah, ntar juga agak berair dari bumbu dan ubi nya sendiri.

Cara Membuat Ubi Goreng

1. Kupas ubi jalar lalu cuci kemudian potong-potong panjang/kaya stick. Jangan terlalu tipis juga jangan terlalu tebal.2. Masukkan bawang putih,garam , kaldu jamur,tepung instan serbaguna aduk hingga merata.3. Diamkan 1 – 2 jam supaya bumbu makin meresap. Goreng dalam minyak panas, jangan lupa di bolak-balik supaya mateng nya merata.4. Angkat setelah golden brown, gunakan api sedang. Angkat sajikan