Es Krem Goreng Krezi

Bahan Chilli Lime Manggo Sorbet

1 bh mangga ukuran besar65 ml santan instant1 bh jeruk nipis ( parut kulit nya dan peras airnya2 sdm SKM2 sdm Saus Sambal ABC @sambal_abc

Bahan Pembungkus

5 lembar roti tawar1 butir putih telurMinyak goreng untuk mengoreng

Topping

Saus karamelSaus sambal @sambal_abc

Cara Membuat Es Krem Goreng Krezi

1. Potong dadu mangga lalu bekukan.2. Masukkan dalam food processor mangga beku santan susu kental manis dan Saus Sambal ABC haluskan.3. Tuang dalam cetakan papercup lalu bekukan.4. Pipihkam roti tawar kemudian ambil es mangga bungkus dengan roti tawar lalu bungkus dengan plastik wrapping. Bekukan.5. Panaskan minyak goreng. Celupkan es krem kedalam putih telur kemudian goreng hingga kuning kecoklatam.6. Sajikan dengan sambal ABC dan saus karamel