Gochu twigim atau gorengan cabe isi ala korea adalah cabe yang dibuang isinya kemudian diberi adonan isian khusus yang dilumuri tepung kemudian digoreng.
Isian yang terbuat dari adonan ayam fillet, bawang, minyak wijen dan lada menghasilkan rasa yang gurih dan lezat.
Makanan ini juga dilapisi dengan adonan tepung yang sudah diberi racikan bumbu sehingga semakin memperkaya rasa.
Teksturnya yang renyah diluar dan lembut didalam menjadikannya cemilan favorit pilihan keluarga.
Perpaduan rasa gurih dan pedas yang pas membuat makanan ini semakin nikmat.
Bentuk luar berupa cabai dengan isian dan balutan tepung semakin menggugah selera khususnya bagi pecinta cabe.
Menu yang tergolong unik ini juga bisa jadi ide bisnis cemilan kekinian lho.