Misoa Goreng

Bahan Misoa Goreng

120 gr daging cincang5 gulung misoa4 bh bwg putih, cincang4 bh bwg merah, cincang1/2 bh bwg bombay, cincang1 bh wortel, parut3 btg daun bwg, iris3 btg seledri, iris1 ltr air1 sdm kcp ikanGaram, kaldu bubuk, lada secukupnyaSosis secukupnya untuk topping3 btr telur kocok lepas, untuk pelapis

Cara Membuat Misoa Goreng

1. Tumis semua bawang sampai wangi, masukkan daging, aduk sampai berubah warna2. Masukkan wortel, daun bawang, seledri, aduk sebentar, masukkan air dan misoa, tambahkan garam, kcp ikan, kaldu bubuk, lada, masak sampai air habis dan misoa lembut3. Siapkan loyang uk 22cm, bisa jg pakai kotak makan, alasi baking paper atau plastik, tuang adonan, tatakan, tambahkan sosis, diamkan misoa sampai dingin agar set/padat, sy masukin freezer 30 menit.4. Potong2 misoa, balur dengan telur kocok, goreng sampai kecoklatan