Kasusun Hijau

Bahan Lapis Bawah

125 tepung beras125 gr gula pasir1 sdt garam1 sdt air kapur sirih300 ml santan kekentalan sedang150 ml jus pandan

Bahan Lapisan Atas

200 ml santan kental1/4 sdt garam1 sdt gula pasir2 sdm mujung tepung beras

Cara Membuat Kasusun Hijau

Panaskan kukusan.Rebus santan,jus pandan sampai mendidih, diaduk agar tidak pecah• Campurkan tepung beras,gula, garam, air kapur sirih, tuang santan panas tadi sambil diaduk sampai tercampur rataLalu tuang kedalam loyang yang sudah diolesi minyak, ratakan kukus sampai matang.• Campurkan semua bahan lapisan atas, lalu kukus diatas adonan hijau yg sudah matang, kukus lagi selama 20 menit. Dinginkan dulu baru dipotong dan siap disajikan