Puding Kacang Hijau

Bahan Puding Kacang Hijau

LAPISAN A :100 gr kacang hijau rebus60 gr gula pasir (sesuai selera )1 bungkus nutrijel plan500 cc airLAPISAN B : (lapisan santan)50 gr gula pasir (sesuai selera)1/2 bungkus agar2 plain100 ml santan kental (bisa diganti susu )350 ml airLAPISAN C : (lapisan gula jawa)50 gr gula jawa yg sdh disisir1 sdm gula pasir (sesuai selera)1/2 bungkus agar2 plain500 ml air

Cara Membuat Puding Kacang Hijau

1. Campur semua bahan lapisan A aduk rataRebus sampai mendidihKalau sudah mendidih matikan apinya tuang ke loyangTunggu sampai lapisan A mengeras baru buat lapisan B2. Campur semua bahan lapisan B . Rebus sampai mendidih, lalu tuang ke adonan kacang hijau yg sudah keras. Tunggu sampai lapisan B mengeras baru buat lapisan C3. Campur semua bahan lapisan C. Rebus sampai mendidih dan gula jawa larutLalu tuang kelapisan B yg sdh mengeras4. Simpan di kulkas…sajikan