Puding Sakura

Bahan Puding Sakura

Bahan lapisan bening:1 bks Agar swallow plain400 ml Air60 gr Gula pasirBunga sakura @babychrystea, cuci bunga sakura dalam air untuk membuang garamnya. Lalu rendam dengan air hangat.

Cara Membuat Lapisan Bening

Campur semua bahan puding bening. Aduk rata. Didihkan. Tata bunga sakura di dasar loyang, lalu tuang perlahan2 agar2 diatas bunga sakura. Biarkan hingga 1/2 set.

Bahan Milk Puding

1 bks Agar swallow plain800 ml Susu UHT putih150 gr Gula pasir100 gr White cooking chocolatePewarna pink

Cara Membuat Puding Sakura

Campur semua bahan milk pudding. Aduk hingga rata dan mendidih. Bagi jadi 2 bagian, satu beri pewarna pink dan satu biarkan putih. Tuang lapisan putih di atas puding bening, biarkan hingga 1/2 set. Lalu tuang lapisan pink, dinginkan sampai puding benar2 set/mengeras. Setelah set semua keluarkan puding dari cetakan, siap disajikan