Name: Kare Ayam (Isian Roti)
Ingredients: 1 buah bawang bombai uk sedang; 6 siung bawang merah; 1 buah dada ayam; 1 buah kentang uk sedang potong dadu kecil; 250 ml air; 200 ml santan; 1 sdm kecap asin; 4 sdm saus tomat; 2 sdm kare bubuk; 1 sdm gula palem; Garam,gula pasir,lada hitam,kaldu bubuk (secukupnya); 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air; Cincang bawang merah bawang bombai (aku pakai chopper); Giling kasar ayam; Tumis duo bawang sampai benar2 matang dan wangi; Masukkan ayam,aduk sampai berubah warna; Masukkan air dan semua bumbu dan tunggu sampai mendidih (kecuali larutan maizena); Masukan kentang,tutup dan masak sampai kentang agak empuk; Masukkan santan, lanjut masak sampai air surut; Tuang larutan maizena dan masak lagi sampai agak kering airnya,jangan lupa koreksi rasa

Bahan Kare Ayam (Isian Roti)

Cara Membuat Kare Ayam (Isian Roti)

Kare Ayam (Isian Roti)

Bahan Kare Ayam (Isian Roti)

Cara Membuat Kare Ayam (Isian Roti)

Bagikan Resep

Resep lainnya