Jamur Enoki Crispy

Bahan Jamur Enoki Crispy

1 bks jamur enoki, buang akar, cuci dan peras kering

Bahan Tepung Kering

7 sdm munjung tepung bumbu serbaguna

Bahan Tepung Basah

3 sdm munjung tepung bumbu serbaguna9 sdm air esAduk sampai tercampur rata dan menjadi adonan yg encer.

Cara Membuat Jamur Enoki Crispy

1. Bagi2 jamur enoki menjadi beberapa bagian, pipihkan bagian pangkal batangnya. Usahakan jangan terlepas agar hasilnya bagus.2. Celupkan merata ke tepung basah, kemudian balur dg tepung kering.3. Goreng di minyak yg uda dipanaskan sebelumnya. Goreng dg api sedang sampai golden brown.