Bahan Ikan kembung ( bumbui dgn garam +jeruk nipis, lalu goreng hingga matang, sisihkan)Pete secukupnya Bahan Bumbu 5 siung Bawang merah (iris tipis2)3 siung bawang putih (iris tipis2)3 ruas jahe (iris tipis2)3 lbr daun salam2 lbr daun jeruk3 lombok hijau3 lombok merah Bahan Saus Tauco 7 sdm tauco5 sdm air2 sdm kecap manis1 sdm kaldu jamur~ campur semua bahan dalam mangkok Cara Membuat 1. Tumis bawang, jahe, daun salam dan daun jeruk hingga wangi, layu. Lalu masukkan lombok hijau dan merah. Masak lagi sebentar2. Masukkan campuran saus tauco, aduk rata hingga mendidih, boleh tambah air jika agak kental3. Masukkan ikan goreng dan pete. Aduk rata secara perlahan dan masak sebentar. Lalu matikan api, angkat, siap disajikan Sumber : www.instagram.com
