Ikan Dory Tepung

Bahan Ikan Dory Tepung

300 gr ikan dory filet1 btr telurTepung serbaguna secukupnyaWijen hitam putih secukupnya5 sdm madu lebih kurangGaram gula pasir bubuk kaldu secukupnya

Bumbu

2 siung bawang putih halusSedikit lada halus

Cara Membuat Ikan Dory Tepung

1. Ikan potong” beberapa bagian kasi perasan jeruk nipis garam dan lada halus2. Kemudian campur ikan dgn telur dan tepung3. Goreng dgn minyak panas angkat tiriskan3.Siapkan wadah aduk rata ikan dan madu4. Ikan siap disajikan dan dikasi taburan wijen hitam dan putih