Crispy Oat Dory

Bahan Crispy Oat Dory

2 fillet daging ikan dory4 btng daun bawang3 siung bawang putih10 bh cabe merah keriting10 bh cabe rawit merah1 btr telur2 sdm tepung maizenaMinyak ikan secukupnyaKecap Asin secukupnyaGaram sekupnyaLada bubuk secukupnyaRoaled Oat secukupnya

Cara Membuat Crispy Oat Dory

1. Bersihkan ikan terlebih dahulu, marinasi ikan menggunakan minyak ikan, kecap asin, garam, lada2. Iris daun bawang, cabe2an, dan bawang putih cincang3. Siapkan telur kocok dengan tepung maizena4. Chop roaled oat untuk bahan pelapis5. Bisa kita goreng atau juga bs dengan versi sehatnya menggunakan air fryer6. Setalah matang, beri olive oil tumis satu sekop roaled oat, tambahkan cabe2an dan juga daun bawang lalu beri seasoning dan sajikan