Ice Cream Stick Cake

Bahan

255gr ubi ungu, kukus dan haluskan50gr @cokelatcolatta DARK COMPOUND lelehkan60gr gula pasir1/4 sdt vanili2 telur60gr minyak2 sdm cokelat bubuk

Topping

300gr @cokelatcolatta DARK COMPOUNDSprinkle

Cara

• Lelehkan Dark Compound @cokelatcolatta sisihkan.• Campur di wadah : gula pasir, vanili, telur, lalu whisk hingga tercampur rata.• Tambahkan ubi ungu, whisk hingga rata, tambahkan minyak, lelehan @cokelatcolatta dan cokelat bubuk, whisk hingga tercampur rata.Tuang di loyang.Oven suhu 190 derajat – di rak tengah 15 menit, lanjutkan suhu 160 derajat – di rak bawah 10 menit, angkat dan biarkan hingga suhu ruang.• Potong memanjang, tusukkan dg stik es krim.• Topping : lelehkan Dark Compound @cokelatcolatta , celupkan cake hingga rata, angkat dan biarkan mengeras. Hias dg lelehan @cokelatcolatta dan sprinkle, sedikit gula halus. Sajikan.