Puff Pastry Cream Horns

Bahan Puff Pastry Cream Horns

Puff pastry lembaran (sy bikin sendiri)Kuning telur dan gula pasir utk olesan

Cara Membuat Puff Pastry Cream Horns

1. Tipiskan sedikit puff pasrty lembaran, potong2 panjang.2. Lilitkan ke cetakan tanpa dioles apapun cetakannya.3. Oles dg kuning telur, taburi gula pasir.4. Panggang dg Air fryer @mecoo.id suhu 160C kurleb 5-7 menit, lanjutkan suhu 140C selama 15-20 menit.5. Angkat, beri isi vla.

Vla Vanilla

375 ml susu cair (bisa campur air sesuai selera)1 kuning telur50 gr gula pasir30 gr maizena5 gr terigu1/2 sdt vanilla ekstrakSejumput garam1 lembar daun pandan, simpulkan1/2 sdm margarine

Cara Membuat Vla

Campur semua bahan kecuali margarine, aduk rata, saring bila perlu masak dg api sedang sd mendidih dan meletup2, masukkan margarine, aduk rata.