Homemade Steak With Creamy Spinach

Bahan Bahan

4 pcs daging steak ukuran 200gr (sesuai selera saja mau tipe apa)sejumput rosemarysejumput tyhmesejumput garamsejumput merica bubuk

Bahan Creamy Spinach

1sdm butter1sdm terigu150ml cooking cream3 ikat baby spinachsejumput garam

Cara Memasak

1. Keluarkan daging steak dari freezer, thawing di suhu ruang2. Kalau sudah tidak frozen, tepuk2 dengan tissu / kitchen towel supaya tidak ada kandungan air3. Taburi dengan garam, merica bubuk, tyhme, dan rosemary4. Bakar dengan grilled pan, masukkan setelah grilled pan panas, untuk welldone, kira2 3 menit per sisi. Karena saya pake tipe sirloin, jd ga perlu dikasi butter / olive oil.5. Untuk creamy spinach, lelehkan butter, masukkan terigu, aduk rata.6. Masukkan cooking cream sedikit2, aduk2 pakai api kecil, masukkan garam sedikit7. Masukkan bayam, angkat bila bayam sudah matang, jangan terlalu lama dan pakai api kecil.8. Sajikan dengan steak, dan pelengkap lain sesuai selera