Garlic Steak Bites

Bahan Garlic Steak Bites

500gr saikoro/daging steak yg dipotong kotak10 siung bawang putih

Bumbu Marinasi

1 sdt kecap asin1 sdt saus tiram1/2 sdt lada hitam bubuk1 sdm maizenaSecubit baking powder (optional)

Saus Blackpeper

1 sdm saus tiram1 sdm kecap inggris (worcestershire)1/2 sdm saus tomat1 sdt lada hitam bubukCampur dan aduk rata

Cara Membuat Garlic Steak Bites

1. Marinasi daging dengan bumbu marinasi2. Dalam pan, panaskan sedikit minyak, masukkan bawang putih utuh, tumis hingga harum kuning kecoklatan, angkat dan sisihkan3. Di pan yg sama, masukkan daging yg sudah dimarinasi, masak hingga kecoklatan, masukkan bawang putih yg sdh ditumis tadi dan saus blackpepper, aduk sambil dimasak hingga merata.