He Tiau / Stik Udang

Bahan

250 gr daging udang1/2 buah jagung, sisir4 sdm terigu1,5 sdm tepung maizena2 siung bawang putih, parut halus1 batang daun bawang, iris halus1/2 sdt chuancio (optional)1/2 sdt merica1 sdt garam1,5 sdt gula pasir1 sdt minyak wijen1 butir telur utuh

Cara Membuat

1. Haluskan udang menggunakan MAGIC CHOPPER CH 200 @mitochiba.id .2. Di bowl, campurkan semua bahan, aduk rata. Masukkan ke dlm piping bag, gunting ujungnya.3. Goreng di minyak panas dg api sedang sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan. Siap dinikmati dg dicocol ke sambal favorit kalian.