Dori Cabe Garam: Sensasi Gurih Pedas yang Bikin Nagih!
Siapa yang bisa menolak kelezatan ikan dori yang lembut berpadu dengan pedasnya cabe dan gurihnya garam? Dori Cabe Garam adalah hidangan yang sempurna untuk dinikmati kapan saja, baik sebagai camilan, lauk makan, maupun teman setia saat bersantai.
Ikan dori yang digunakan biasanya adalah fillet tanpa tulang, dipotong dadu atau memanjang, lalu dibalut dengan adonan tepung tipis yang renyah saat digoreng. Tekstur renyah di luar dan lembut di dalam inilah yang menjadi daya tarik utama dari hidangan ini. Bayangkan sensasi gigitan pertama yang langsung memanjakan lidah!
Yang membuat Dori Cabe Garam istimewa adalah taburan cabe, bawang putih, dan daun bawang yang digoreng kering hingga renyah. Perpaduan aroma dan rasa pedas, gurih, dan sedikit manis dari bawang putih karamel menciptakan harmoni yang sempurna. Beberapa variasi menambahkan sentuhan rasa jeruk nipis atau lemon untuk memberikan kesegaran yang menyeimbangkan rasa pedas dan gurih.
Dori Cabe Garam sangat mudah ditemukan di berbagai restoran, warung makan, hingga pedagang kaki lima. Namun, Anda juga bisa dengan mudah membuatnya sendiri di rumah. Resepnya sangat sederhana dan bahan-bahannya mudah didapatkan. Dengan sedikit kreativitas, Anda bisa menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera Anda.
Bagi para pecinta pedas, Dori Cabe Garam adalah surga duniawi. Sensasi pedasnya yang membakar lidah akan membuat Anda ketagihan dan ingin terus mencicipinya. Jadi, tunggu apa lagi? Segera nikmati kelezatan Dori Cabe Garam yang bikin nagih ini!
