Daging Giling Masak Kecap

Bahan

Daging Sapi Giling 380 gramOlive oil 3 sdmBawang merah 8 siung cincangBawang putih 7 siung cincangDaun bawang 1 batang iris1/2 sdt kunyit bubukDaun salam 1 lembarDaun jeruk 2 lembarSerai 1 batangMerica bubuk 1 sdtKecap manis 3 sdmSaus Tiram 2 sdmGaram 1/2 sdtKaldu Jamur 1/2 sdtAir 200 mlPelengkap: spaghetti rebus, sawi toge rebus

Langkah

1. Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum.2. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, aduk rata.3. Tambahkan daun bawang , tumis hingga layu.4. Tambahkan daging sapi giling tumis hingga berubah warna5. Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, garam, mrica bubuk, garam, kaldu jamur, masak 10 menit. (Inspired resep Mie ayam abang abang on Devina’s Channel)