Cumi Sambal

Bahan Cumi Sambal

250 gr cumi kecil cuci bersih, tiriskanPete secukupnyaSecukupnya garam, gula dan kaldu jamurMinyak untuk menumis

Bumbu Blender Kasar

100 gr cabe burung1 bh Tomat8 btr Bawang merah4 siung Bawang putih

Cara Membuat Cumi Sambal

1. Potong2 cumi, beri perasan jeruk kunci, sisihkan2. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu kasar smpe wangi3. Masukkan cumi, aduk2 lalu masukkan kaldu jamur, garam dan gula, tambahkan pete lalu aduk hingga rata.4. Masak sebentar saja hingga cumi matang. Koreksi rasa. (Tingkat asin manis pedesnya sesuai selera aja). Angkat dan sajikan, maem pake nasi anget duh nikmat poll