Cumi Jamur Saus Asam Manis

Bahan Cumi Jamur Saus Asam Manis

500 gram cumi flower6 buah jamur champignon, iris tipis4 sdm saus sambal1 sdm minyak wijen½ sdm saus tomat½ sdm kecap manisAir secukupnyaKaldu bubuk secukupnyaGaram secukupnyaMinyak goreng secukupnya

Bumbu Iris

5 siung bawang merah3 siung bawang putih2 buah cabe merah keriting5 buah cabe rawit merah

Cara Membuat Cumi Jamur Saus Asam Manis

1. Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum dan matang2. Masukan jamur dan cumi, aduk rata3. Masukan air, saus sambal, saus tomat, kecap manis, minyak wijen, kaldu bubuk dan garam .. Aduk rata4. Masak hingga bumbu kering dan meresap .. Cek rasa, jk sdh pas … Angkat dan sajikan