Crispy Crepes

Bahan

30 gr Tepung terigu pro sedang100 gr Tepung beras50 gr Tepung maizena30 gr Susu bubuk90 gr Gula pasir1 btr Telur1/2 sdt Soda kue1/4 sdt Garam170 ml Air1/4 sdt Vanili (aku tambahin)

Filling

Selai Coklat

Cara

1. Campur semua bahan jadi 1 lalu aduk sampai rata dan tdk bergerindil. Lalu saring untuk memastikan adonan tdk bergerindil.2. Panaskan crepes maker/teflon sampai panas dgn api kecil.3. Lalu tempelkan crepes maker ke adonan, jika yg bolong bisa diberi sedikit adonan dgn spatula.4. Biarkan hingga agak kecoklatan lalu oles selai coklat.5. Lipat bentuk segitiga/sesuai selera.6. Angkat dan crispy crepes siap disajikan.