Crepes atau leker teflon adalah makanan serupa dengan pancake yang berbentuk tipis dan terbuat dari adonan tepung beras dan tepung maizena yang disajikan bersama aneka macam isian.
Makanan yang populer di negara Eropa ini memiliki tekstur yang renyah dari tambahan soda kue dengan rasa manis yang pas dan tidak eneg.
Campuran pasta vanila dan susu uht menjadikan menu yang satu ini semakin gurih dan sedap.
Berbagai isian seperti keju cheddar parut, meses, potongan pisang dan susu kental manis membuat menu crepes ini semakin menggugah selera.
Bahan-bahan yang diperlukan murah dan mudah didapat. Proses pembuatannya juga simpel dan praktis banget.
Selain cocok untuk variasi cemilan keluarga dirumah, leker teflon ini juga bisa jadi ide bisnis makanan yang pastinya laris manis dipasaran.
