Cokelat Kerikil

Bahan Cokelat Kerikil

100 gr maizena1 lbr daun pandan250 gr cokelat putih6 keping oreo (ambil krimnya)Pewarna sesuai selera

Cara Membuat Cokelat Kerikil

1. Sangrai maizena dan daun pandan sampai ringan dan daun pandan kering, dinginkan dan ayak. Sisihkan.2. Lelehkan cokelat putih di atas air panas (kompor mati) sampai bener2 mencair, sisihkan.3. Haluskan oreo, bisa di chopper atau di tumbuk manual, sisihkan.4. Kerikil putih : ambil 2 sdm cokelat putih, 2 sdm maizena dan 1 sdm oreo, campur dan uleni ringan sampai menjadi adonan padat. Bentuk menyerupai kerikil, sisihkan.5. Untuk kerikil berwarna : ambil 2 sdm cokelat putih, 2 sdm maizena dan 1/2 sdm oreo, aduk jadi satu. Beri pewarna sesuai selera, uleni ringan. Bentuk masing2 kerikil berwarna warni, sisihkan.6. Simpan dalam lemari es selama 2 jam, masukkan dalamwadah kedap udara dan siap di sajikan.