Roti Cokelat

Bahan A

200 gr terigu pro tinggi100 gr terigu pro rendah60 gr gula pasir1 butir telur130 ml air dingin (aku pakai susu UHT)5 gr fermipan1 sdm susu bubuk

Bahan B

30 gr butter1/2 sdt garam

Isian

1 pack ELIMAS CHOCO FILLING / 250 gr80 gr susu UHT20 gr minyakCampur semua bahan dan aduk sampai bisa di pulung lalu bagi menjadi 10pcs

Topping

Selai vanilla

Cara Membuat Roti Cokelat

Ulen bahan A sampai setengah kalisMasukan bahan B,ulen sampai kalis elastisTimbang adonan dan bagi masing2 55grBulatkan semua adonan (jangan lupa tutup plastik agar adonan tidak kering) lalu diamkan 10mntAmbil 1 adonan,gilas dan beri 1 buah coklat (lihat di videoLakukan sampai adonan habisTutup dan diamkan sampai mengembang 2 lipatOles permukaan roti dg susu dan beri toppingPanggang sampai matang sesuai suhu oven masing2 (me 200 selama 18mnt)